I pigmenti respiratori aumentano la capacità del sangue di trasportare l’ossigeno. L'uomo possiede un pigmento rosso: "l'emoglobina"
L'emoglobina è presente nei globuli rossi del sangue. Ogni globulo rosso ha circa 250 milioni di molecole di emoglobina.
La funzione principale dell'emoglobina è il trasporto dei gas (O2 e CO2) ed ha la proprietà di aumentare la capacità del sangue di trasportare ossigeno da 65 a 70 volte.
La concentrazione di ossigeno nelle cellule è bassa (quando lascia i
polmoni il sangue è saturo al 97% di ossigeno), così l'ossigeno, quando
raggiunge i capillari, si diffonde dal sangue nelle cellule.
Un'altra funzione del sangue in cui è coinvolta l'emoglobina, è il
trasporto di sostanze ai tessuti.
Nel percorso dai polmoni (ricchi di ossigeno) ai tessuti,
l'emoglobina trasporta ossigeno (contemporaneamente raggiungono i
tessuti anche le altre sostanze) mentre nel percorso inverso, porta con
sé gli scarti raccolti dai tessuti, soprattutto l'anidride carbonica
prodotta nei processi del metabolismo.
Una volta raggiunta la massima saturazione di Ossigeno, l'emoglobina non è più in grado di raccoglierne altro, e quindi è del tutto inutile continuare a iperventilare per tentare di aumentarne la concentrazione.
E' invece molto più efficace diminuire la ventilazione, come suggerisce il dott. Buteyko, per permettere un aumento della concentrazione di CO2 e facilitare il rilascio alle cellule dell'ossigeno da parte dell'emoglobina.
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